Independent Meat Co. A Tradition of
Quality: Natural,
Family-Farmed Pork for 100+ Years
Our Brands:
フォールズブランドの肉のラインには、グルメハム、天然広葉樹のスモークベーコン、昔ながらのウインナー、フランク、スモークソーセージ、新鮮なソーセージが含まれ、個々の顧客のニーズに合わせてさまざまなパッケージサイズで提供されます。
フォールズブランドの製品を購入できる場所については、お問い合わせください。
サーモンクリークファームズナチュラルポークプロジェクトは、20年前に考案され、開始されました。透明なUSDAプロセス検証済みで100％追跡可能な豚肉生産システム。 プロセスはサードパーティの監査を受け、測定可能です。
サーモンクリークファームズナチュラルポーク認定の持続可能なプログラムは、人、動物、環境に対応しています。それは持続可能性の基準と目標を確立します。このプログラムは、独自の監査プロセスによって測定され、継続的かつ一貫した改善に報います。人々と彼らの食物がどこから来るかの間には強い絆があります。私たちは、食糧を栽培している農家とのつながりがこれまで以上に重要であると信じています。私たちの認定された持続可能なサーモンクリークファームナチュラルポークは、農場と関係者の長期的な活力、動物の幸福、そして土地の保全を考慮した方法で育てられています。
準備ガイダンス
Pan-fry on medium-high heat or grill to reheat this fully cooked smoked sausage. Our Falls Brand Chorizo is great with eggs, on a tortilla, wrapped in a slice of bread or all alone!
Heat this fully cooked ham 15-20 minutes per pound at 325°F until heated through (internal temperature 140°F) or enjoy cold! Our most popular ham is a fantastic center-piece for any meal!
Pre-seasoned and Ready to Cook! Grill or place roast in a shallow roasting pan. Roast in 350°F oven until internal temperature reads 145°F with meat thermometer. Let rest for 3 minutes. Also great in an Instant-Pot. Enjoy in salads, over rice or simply sliced up!
Season or marinate roast. Bake at 350°F for approximately 70 minutes or until internal temperature reads 145°F with a meat thermometer. Let rest for 3 minutes before enjoying!
Place ribs in an aluminum foil pouch. Add your favorite seasonings. Cook Low and Slow--300°F for about 2 1/2 hours. Finish under broiler or on grill to caramelize the sauce, approximately 5 minutes. Let ribs rest 5 minutes before serving.
Pan-fry on medium-high heat until thoroughly cooked. Falls Brand Pork Sausage Links are a MUST at any breakfast table!